Weinanbau

Wenn man an Weinbau im Zusammenhang mit den USA denkt, fällt einem sofort der kalifornische Wein, insbesondere der Wein aus dem Napatal und aus Sonoma.

Dieser Wein hat es in den letzten Jahren geschaft, insbesondere bei "Blindverköstigungen", zu zeigen, daß er mit den besten Weinlagen der Welt mithalten kann und weder hinter Bordeaux oder Piemont zurückstehen muß.

In Kalifornien liegt ohne Zweifel der Schwerpunkt des Weinbaus. Dies zeigt nicht zuletzt die Anzahl der Weingüter. Von den ca. 2.200 Weinbaubetrieben der USA liegen über 1.000 in diesem Bundesstaat.

Im Schatten von Napa und Sonoma hat sich allerdings, nach Reblaus und Prohibition, eine vielfältige Weinkultur entwickelt. In Kalifornien selbst sind die Gebiete Mendocino, Paso Robles und Temecula zu beachten, in Oregon gibt es pro Kopf mehr Weingüter als in Kalifornien.

Zwischenzeitlich wird in jedem der 50 Staaten Wein an- und ausgebaut, selbst in Alaska. Der letzte weinbaufreie Staat war bis 2002 North Dakota. Die Weine, häufig auf ehemaligen Zitrus- und Tabakplantagen angebaut, sind sehr vielfältig in ihrer Ausprägung.

Wein gilt in den USA eher als Luxus- denn als Alltagsprodukt. Weine sind teuer, teurer auf jeden Fall als in Europa.

In Europa im Handel findet man insbesondere Weine aus Kalifornien, und hier besonders die teueren Produkte aus dem Napa-Tal und z.T. auch aus Sonoma. Viel in Europa angebotener Wein stammt aus dem kalifornischen Central Valley, einem heißen Anbaugebiet um Lodi und Stockton. Hier wird viel billige Massenware erzeugt, die sich dann auch als billiger amerikanischer Wein in Supermärkten findet.

Wein aus den anderen Staaten ist in Europa schwer erhältlich. Ursache hierfür ist zum einen der oftmals hohe Preis sowie die in der Regel geringe erzeugte Menge. Hinzu kommen, z.B. in New York, indigene Rebsorten wie die Concord-Traube, die einen Wein erbringt, der dem europäischen Weintrinker als unangenehm fuchsig erscheint. Einzelne Staaten, wei New Jersey, verbieten der Export ihrer Weine.

Wir haben in unserer Beschreibung nur die Weingüter berücksichtigt, die man besuchen kann und/oder deren Weine man probieren kann. In den Informationen zu den einzelnen Städten haben wir die Angaben zu derzeit 2.181 Weinherstellern verarbeitet. In Bereichen, in den es mehr als 10 Erzeuger gibt, haben wir auf die namentliche Nennung verzichtet. Informationen zu den einzelnen Staaten findet man auf der Seite Weinbau in den Bundesstaaten.

Im Folgenden sind 31 bedeutende Bezirke aufgeführt:

Achtung ! Wein zählt zu den alkoholischen Getränken, und Alkohol fällt gedanklich immer noch in die Reste der Prohibition. Alkohol zählt zu den Drogen und wird auch weitgehend so behandelt. Unabhängig von den zahlreichen lokalen Gesetzen gilt:

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